第40章 秘制霸王卤肉卷!(1 / 1)

广结善缘,展示潜力,寻求潜在的“庇护”或“合作”——这才是她在危机四伏的修仙界,除了提升自身修为和修复五味楼外,最关键的生存与发展之道!

傅柠撑着下巴,思绪翻涌良久,一个清晰的战略逐渐成型:新品,必须具有明确且强大的功能性!要能精准满足修士在特定场景下的核心需求!

“五味,”她忽然开口,语气坚定,“之前灵食随机附加的效果,具体都有哪些类型?详细说说?”

五味立刻响应:“回主人,观测到的有:加速伤口愈合、帮助灵兽排出体内杂质、平复躁动或受损的神识、以及快速补充消耗的灵力。”

“加速愈合…排浊…宁神…回灵…”傅柠喃喃念着,眼神越来越亮,“好!好!好!这些正是修士最需要的核心能力!还好,现在意识到这一点还不算太晚!”

“新品,您有方向了?”五味充满期待地问。

“嗯!思路明确了!”傅柠掰着手指,条理清晰地说出她的规划——核心主食必须是能攥在手里、边走边吃、方便快捷的硬核食物!要顶饱,关键是不辣,覆盖更多人群。

同时,要能稳定附加一种功能效果!这是吸引中高阶修士的关键!

新饮品也必须和蜜桃茶的口味口感打出鲜明差异。

做灵食很关键,但作为厨师的基本素养还得在!她总不能也直接做成个黑丸子造型吧!

“具体做什么…得看看我们剩下什么食材了。”傅柠叹了口气。

上次的匿名采购已经引起注意,这条路暂时走不通了。好在剩了不少之前囤积的灵蔬、灵兽肉边角料、灵麦粉……

突然——“啪!”

一个微小的灵感火花在傅柠脑中猛地炸亮。

前世街头那热气腾腾、酱香扑鼻的卤肉卷画面,混合着某种清甜香气,轰然席卷。

“有了!!我知道新品做什么了!”

傅柠猛地一拍大腿,就是它——“卤肉卷!”

柔韧饼皮卷上秘制浓香卤肉、清爽脆生的灵蔬丝!酱香浓郁,一口满足,饱腹感绝对炸裂!专治不吃辣或者想吃点扎实的!

而且剩下的食材几乎完美覆盖了卤肉卷的需求!饮品暂时没完全想好,但卤肉卷的想法可以落实。

“五味!额外的效果我要怎么才能附加上去?”傅柠请教。

五味解释:“你、主人还是得先做样品,试做过程中会根据不同灵材组合,产生不同效果,找到最佳组合后,固化配方和心念流程,效果就能稳定下来。”

傅柠点点头,补充道:“我还有个问题,一份卤肉卷里融合的灵材种类越多,在生生不息的作用下,附加效果的强度或复合性是不是会更强?”

“聪慧!”五味拍手,“正是如此!多种灵材的灵力在您天赋下交织共鸣,往往能产生一加一大于二的效果!只要搭配得宜,避免属性相冲即可。”

“太棒了!”傅柠的斗志完全被点燃。

卤肉卷简直是为她量身定做的突破口!

“那还等什么?五味,准备记录数据!我们这就开始——研发秘制霸王卤肉卷!”

她挽起袖子——厨房,就是她的战场和实验室!

几个小时后,傅柠通过消耗了第一批试做食材,从中找到了最好的组合搭配。将卤肉卷的效果定了下来。

接下来,就是最终版了!

傅柠心念电转,几样东西“唰”地重新出现在案台:大块耗牛肉块、岩蹄猪五花(特意挑肥瘦相间的)、齐全的脆瓜、水嫩莴笋、紫玉葱头、灵麦面粉、以及之前香料包。

“回春!”指尖如清风拂过,食材再度焕发新生。

“主人,灵材活性已恢复至峰值,灵力蕴含稳定。”五味悬浮在侧,银眸专注地扫过食材。

“好!开工!卤肉卷需要辟谷丹叠加‘力源’效果!”傅柠当下烹饪的每一步都带着强烈的目的性。

卤肉卷的面皮虽非主角,却是关键配角,好在样品效果都很稳定,傅柠准备了不少面团盖好湿布醒发。

主角自然是卤肉!

她利落地处理两种肉:大块耗牛肉切半,五花肉烫皮去毛,五花肉主要是增加口感和油脂!

肉块入盆,加灵酒去腥,灵酿酱油、拍碎的玉髓蒜、姜片、糖粉、少许咸果汁抓匀。

“心念:渗透!融合!力量之源!”傅柠在抓拌时,意念高度集中在赋予肉质力源属性上,想象着食用者力量充盈的画面。浓郁的生肉咸香混合着酒气辛香弥漫。

“先腌制,入味急不得。”

趁腌肉的功夫,正好烙饼皮。醒好的面团揪成均匀剂子。

傅柠掌心一压,擀面杖飞快“嗒嗒嗒”滚过,一张张薄厚匀称的圆饼皮摊开。

只是新灶台的火候还是太刁钻了,前几份样品的试做,饼皮总是不够完美。傅柠深吸一口气,重新开始!

“滋啦…”第一张饼皮甩上热锅——糊了!焦黑一块。

“啧!”傅柠毫不气馁,第二张火候调小…边缘仍焦了。

第三张,她凝神屏息,意念微控火力,手腕轻抖,让饼皮在锅底均匀滑过。

“终于成了!”薄饼边缘迅速鼓起小泡,中心透出柔韧光泽!她眼疾手快用筷子一挑一翻,另一面烙上漂亮的金黄斑点。

“对!就这火候!”熟能生巧,一张张完美饼皮飞快烙好,利落叠放一旁。

“总算驯服了。”五味小声赞道,“火候稳定,饼皮韧性达标,完美承载容器。”

正好,肉不能腌太久,可以下锅了!

深锅起,灵兽油脂化开,丢入拍扁的紫玉葱头、姜块、玉髓蒜瓣煸炒至金黄焦香,捞出杂料。将复合油倒入灵泉水中,架起深锅。

剩下底油,先下五花肉,煎香表皮,逼出多余油脂,再入牛肉块,煎香表面。

“滋啦——滋滋!”浓郁肉香瞬间迸发,盈满厨房。傅柠口水又要流下来了!

“灵力活性正在定向凝聚…偏向刚猛、耐力方向…符合力源预期。”五味的实时反馈响起。

“好!”

紧接着翻炒至肉变色,换锅!倒入深锅,加入香料包,注入足量灵泉水,投入增稠提香的兽筒骨。大火烧开撇沫,转小火慢炖。

“应该是稳定效果了,接下来让味道和时间去融合吧!”傅柠盖上锅盖。

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